donderdag 16 januari 2014

Show 'n Tell; Spinnen!

Vorige week trok ik Lief mee de 2e hands winkel in. Wij reden er toch langs. En ik was er al eens eerder geweest waarbij ik me kostelijk had vermaakt met allerlei rare, ouderwetse, uitgeleefde maar soms toch ook wel mooie en bijzondere spullen. Dingen die ooit van mensen waren geweest. Die waren aangeschaft, met een reden. Iemand was er blij mee geweest. Iemand had het gebruikt. Iemand had er plezier van gehad. Het heeft iets triest, zo'n winkel. Het is alsof je de verhalen die bij die spullen horen kunt aanraken, kunt proeven, kunt horen.
Last week I dragged Lief with me in a second hand store. We drove past it. And I have been to that store once before, an amusing experience because of all the odd, old, heavily used, but sometimes also beautiful and special things. Stuff that once belonged to people. Things that were bought, with a reason. Someone had been happy to get it. Someone had used it. Someone had fun from it. It has something rather sad, such a store. It's like you can touch the stories that belong to these things. 



Ik had de hele winkel al gehad. Lief was uiteindelijk maar in één van de stoelen gaan zitten die te koop stonden. Maar er was niks wat me echt trok, afgezien van een hele eethoek, jaren  '50 denk ik. Maar wat moeten we daar mee? Dat hebben we al (alleen niet jaren '50). Tot ik zag waar Lief naast zat: een oude trapnaaimachine. En ik werd nog meer excited toen ik zag wat er achter stond: een spinnewiel. Drie zelfs, twee van die hele oude, ouderwetse, die niet eens compleet waren. Maar die ene, die zag er mooi ui. En compleet. En toen we probeerden te trappen begon alles netjes en soepel te bewegen. Maar of die ook echt netjes, compleet en heel was? Geen idee, zoveel verstand heb ik nu ook weer niet van spinnewielen.
Toch kon ik het niet laten staan. Iets in me, zei dat ik dit moest kopen, of er anders heel erg veel spijt van zou krijgen. En dus werd de Pin-pas maar weer eens getrokken en ging het spinnewiel mee naar huis.
I searched through the whole store. Lief settled himself down in one of the chairs that were for sale. There was nothing that really caught my eye, apart from a dining table with chairs, I think '50s. But what would we do with that? We already have a dining table, plus chairs (only not from the '50s). Until I saw what Lief was sitting next to. An old sewing machine. And then I suddenly saw what was behind that: a spinning wheel. Actually, there were three, two very old ones, incomplete, dirty and broken. But the other one was more modern and looked complete and whole. Though, I do not know much about spinning wheels, so maybe it was not exactly complete. Yet, the wheel kept pulling my attention. I just had to buy it. As so I did. 



Gelukkig zitten op Ravelry ook veel spinners. En gelukkig bestaat er YouTube. Inmiddels ben ik er grofweg achter hoe je moet spinnen. En dat mijn spinnewiel compleet is. Ik vermoed, na wat gegoogle, dat mijn spinnewiel een Bea Classic is, geproduceerd in de jaren '70, maar ik weet het niet zeker. Ik heb inmiddels zelfs al mijn eerste draadje gesponnen met een merino lont die ik bij de Pipoos vond. Inmiddels ben ik er ook achter dat dat misschien niet de beste optie was om mee te beginnen. Maar toch ben ik er (inmiddels) achter dat ik spinnen, ook met moeilijke merino, heel erg leuk vind. En dat ik het resultaat prachtig vind, zelfs als het hobbels en bobbels heeft en zelfs als het gaat van heel dun naar heel dik.
Luckily, Ravelry has many spinners. And luckily there is YouTube. I already found out how to spin, theoretically. And I found out my spinning wheel is complete. I suspect it is a Bea Classic, from the '70s, but I am not completely sure. I also produced my first strand of yarn with some merino I found at Pipoos. Though I found out merino is not the best fiber to start with. Though I do know now, I really enjoy to spin, a lot, with merino or not. And I love the results, even if it has humps and bumps and goes from very thin to very thick. 


Ik kreeg zelfs een hele envelop vol met proef-vezels om mee te proberen en oefenen van Denise geRAKt. Super leuk. De vezels links onder, die leuke kleurtjes, zijn inmiddels ook omgetoverd tot een gezellig draadje, maar ligt nu nog te genieten van een spa-behandeling. 
I even received a whole envelope full of fibers to try with from Denise as a RAK. So nice! The fibers in the left bottom, all those bright colors, already are spun, they are enjoying a spa-day at this very moment. 



vrijdag 10 januari 2014

Appeltaart nr. 1

Hij is inmiddels al lang op. Maar hij was er wel, de eerste appeltaart van dit jaar. Om te beginnen maar een favoriet van ons. Een gistbodem met daarop gecarameliseerde amandelen. Dit door midden gesneden (voor zover mogelijk) en daar tussen een vanille appelcompote en flink wat slagroom. Hmmmm.
It is already eaten. But it was here, the first applepie of this year. To start I chose to make a favorite of ours. A yeast-dough with on top caramelized almonds. This cut in half and filled with an apple-vanilla compote an a whole lot of whipped cream. Yummy. 



Het recept komt uit een taartenspecial van het tijdschrift Koken & Bakken. De eerste, gebundelde versie, hij is ook eens in een 'los'  nummer verschenen, maar ik heb geen idee in welk nummer.
Vanwege copyright kan ik dus geen recept hier neerzetten. Maar als je me lief aankijkt, wil ik m misschien wel in je oor fluisteren.
The recipe was in a pie-special of the magazine Koken&Bakken. The first, bound version. It's been published in a regular issue, but I have no clue in which one.
Because of copyrights I can't share the recipe here. But maybe, if you ask really nice I might whisper it in your ear sometime. 




dinsdag 7 januari 2014

Tuin update: iets nieuws

Het was alweer een poosje geleden dat ik op de tuin was geweest. En die keren  dat ik er was heb ik helaas weinig kunnen doen. Echt winterklaar was mijn tuin dus niet, toen het winter had moeten worden. Maar ik heb wel een stuk kunnen doen, wat ik graag had willen doen.
Op internet kwam ik een methode tegen die ik graag eens wilde proberen: de grond afdekken met onbedrukt karton en hierop mest, tuinafval en/of compost. Nu had ik sowieso niet genoeg afval of compost om de hele tuin mee te bedekken. Dus hoe ik dat dan eventueel volgend jaar zou doen is me een klein raadsel. Maar we zullen zien.

Bodembedekking...

Op de overige stukken van de tuin groeit nu vooral gras, wat een beetje vervelend is, want dat krijg ik er altijd moeilijk en vervelend uit, omdat er zoveel grond tussen de wortels blijft zitten. Maar goed, daar deal ik wel mee als de lente straks weer aanbreekt.


En er groeit zeker ook nog wel wat op de tuin. Zeker nu de winter maar niet inzet, heeft maar weinig nog last van kou, misschien alleen wat last weinig licht en veel regenval.

De echte wintergroenten, een (te laat geoogste) bloemkool, boerenkool
en spruitjes. 
De planning voor volgend jaar heb ik inmiddels weggegooid. Ik ga het anders doen. Helemaal anders. Geen teeltwisseling meer, maar permacultuur. Het principe waarbij wordt uitgegaan bij permacultuur is zoveel mogelijk doen wat de natuur ook doet. En dat is natuurlijk: alles zoveel mogelijk door elkaar. En, ook belangrijk, een goede laag compost en mulch op de grond. Het zal voor allebei de punten een hele ontdekkingstocht worden, maar ik kijk ernaar uit.

De laatste wortelen, die zijn er nu wel allemaal uit gehaald.

Het idee bij teeltwisseling is om ziekten en plagen tegen te gaan, door elke keer op een andere plek je groenten neer te zetten. Het idee bij permacultuur is dat ziekten en plagen worden afgeleid door de variëteit op één plek. Mocht er toch een ziekte of een plaag uitbreken, beperkt zich dit meestal maar tot een paar planten, omdat deze begrenst worden door anderen. De rest van die plantensoort heb je op een heel andere plek staan, onaagetast. In moestuinen wordt dit wel een beetje gebruikt, door bijvoorbeeld wortelen naar uien te zetten, omdat wortelvliegen uienvliegen verjagen (en/of andersom).

Een raadsel. Omdat het
op de plek staat waar
vorig jaar knoflook
stond, denk ik;
knolflook
 Anderzijds wordt wisselteelt gedaan om de voedingsstoffen in de bodem te variëren. De ene plant vraagt veel van het ene, de andere plant juist van het andere. Permacultuur gaat er vanuit dat ditzelfde wordt bewerkstelligd als deze planten naast elkaar staan. En bovendien dat sommige planten elkaar goed doen, omdat planten zelf ook stoffen afscheiden in de grond, waar andere planten dus weer voordeel aan kunnen hebben. Welke planten je dus naast elkaar moet zetten wordt nog uitzoeken en ervaren. Ik heb wel een lijst gevonden, welke ik als leidraad zal gebruiken. Maar kennelijk is het ook nog van de grondsoort afhankelijk. We zullen zien.

De phacelia. Ik verwacht half en half dat ze binnenkort
zullen gaan bloeien...
Plannen welke planten ik allemaal wil gaan zetten heb ik natuurlijk wel. Zaadjes worden deze week nog besteld. Nieuwe soorten, nieuwe planten, nieuwe kleuren, nieuwe rassen. Ik heb er alweer zin in. Alleen... heb ik het idee dat die winter die we nog steeds niet hebben gehad, gewoon een paar maandjes opschuift. Wie gaat er mee sneeuwballen gooien in april?

Een plant uit een bijenmix, nog steeds in bloei. Helaas
zijn er geen bijen in de buurt die hier nog van gebruik
van zouden kunnen maken. 

Een heel pad vol met paddenstoelen. Gezellig, maar...
wel een beetje heel erg herfstig. 


zaterdag 4 januari 2014

Show 'n Tell: Cranky Angel

Mag het nog? Een kerstig blogje? Jawel, toch?
Can I still write a Christmassy-blog? Yes, right?




Ik maakte deze cranky angel, vooral omdat ik hem zo leuk vond. Hij stond natuurlijk al een tijdje op mijn verlanglijstje om te maken, maar dat mag natuurlijk alleen in december. Het is weer een patroon van Kim Lapsley. Van haar maakte ik eerde het scheel kijkende muisje en de bijtjes.
Inmiddels woont deze lieverd bij mijn schoonmoeder.
I made this cranky angel, mostly because I just loved him so much. The pattern was on my wishlist for a while, but of course, I can only make these things during December. It is another pattern by Kim Lapsley. I already made the oddball mouse and the bees, from her designs. 


vrijdag 3 januari 2014

Show 'n Tell: Hearts shawl

Nog eentje die al heel lang ligt om te laten zien. Heel lang. Deze maakte ik namelijk in oktober al af. Want in oktober is namelijk mijn lieve zusje jarig. Ik dacht dat zij een lace-sjaal wel mooi zou vinden, dus ging ik opzoek naar een mooi patroontje. Ik vond op Ravelry een patroon met hartjes, speciaal ontworpen ter nagedachtenis aan Elizabeth Zimmermann, een breister die een grote invloed had op het breien, vooral breien in het rond met flexibele rondbreinaalden.
One more that has just been waiting to be shown. For very long. I finished this one in October. Because that is the month of my sweet sister's birthday. I thought she'd like a lace shawl, so I started looking for a pattern that would fit her. I found a nice one, on ravelry, specially designed in memory of Elizabeth Zimmermann, a knitter who had a huge influence on knitting, especialy knitting on circular needles. 


Ik zocht een mooie roze kleur uit (Debby Bliss lace merino - top garen trouwens). En ging aan de slag.
Het was op zich een leuk patroon. Ik had me alleen een beetje verkeken op de hoeveelheid tijd die er in zou gaan zitten. Het helpt natuurlijk niet als je de aanwijzingen verkeerd onthoudt. De sjaal is daarom niet precies zoals het patroon aangeeft. Nog tot de laatste avond ben ik bezig geweest, alleen al het afhechten kostte me ongeveer drie uur.
I sought out a beautiful pink color (Debby Bliss lace merino - very nice yarn by the way) and started. It was a nice pattern to work with. I only miscalculated the amount of time I'd need to finish it. It doesn't help if I remember the directions wrong. That's why the shawl isn't exactly like the pattern states. I have been knitting until the last evening, only casting off took me over 3 hours. 


En toen moest ie nog geblockt worden. Op dat moment kwam ik er pas achter dat we niks hadden wat zo groot was waar ik de sjaal op kon blocken. We stonden dus op het punt om naar bed te gaan, dus die konden we al niet gebruiken. Hij is daarom niet helemaal perfect geblockt. Maar goed genoeg om het hartjes patroon mooi te kunnen zien.
And then it needed to be blocked. At that moment I realized we didn't have anything to block such a large shawl on. We were about to go to bed, so I could not use that to block. That's why it isn't perfect. But, good enough to see the pattern of little hearts. 


Laatst had ze hem aan. Stond haar prachtig!
She wore it the other day. It looked lovely on her!




donderdag 2 januari 2014

25 appeltaarten in 2014

Een nieuw jaar, een nieuwe uitdaging.
A new year, a new challenge. 

Kennen jullie de film (of het boek) Julie & Julia? Julie Powell gaat met zichzelf de uitdaging aan om alle recepten in het eerste boek van Julia Child te koken, in een jaar. De film is erg leuk en inspirerend, omdat het 'verhaal' van Julie doorweven is met het verhaal van Julia.En natuurlijk omdat het over koken gaat. Ik bedacht me dus, ook een kookuitdaging nodig te hebben. Maar, recepten maken met kreeft, het fileren van een kip en dat soort dingen, dat zag ik niet zitten. Dus besloot ik de uitdaging aan te gaan 25 appeltaarten te maken, in één jaar. Van 25 verschillende recepten natuurlijk. Een aantal fijne, lekkere of zelfs zalige recepten heb ik. Maar ik wil natuurlijk ook nieuwe proberen. Dus heb je nog leuke, bijzondere, lekkere, verrassende recepten voor appeltaart liggen, laat het me weten!
Do you know the movie (or the book) Julie & Julia? Julie Powell challenges herself to cook all recipes from Julia Child's first cookbook, in one year. The movie is very nice and inspiring, because the 'story' of Julie is intertwined with the story of Julia. And of course, it's about cooking. But, making recipes with lobster, or filleting some chicken isn't something I would look forward to. So I decided to challenge myself to bake 25 applepies, in one year. From 25 different recipes of course. A few good, tasty or even heavenly recipes I already hve. But I really would like to try some new ones as well. So, if you happen to have nice, special, good, surprising recipes for apple pie: let me know!

woensdag 1 januari 2014

Doelen 2013, de eindstand


Het jaar zit erop, het spelletje is gespeeld. En, zelfs ondanks een gezondheidsdip de laatste drie maanden van het jaar, heb ik het nog best goed gedaan.
The year is over, the game has been played. And, even despide some healthproblems the last three months of the year, I did rather good.
Twee dagen geleden, doneerde ik al 32 euro aan Pink Ribbon. Waarom 32? Omdat ik toen echt dacht dat als ik het geld alvast overmaakte ik die laatste twee doelen (het 26-things project en naar de bios gaan) echt nog zou gaan doen. Niet dus.  Die 4 euro, komen er dus nog achteraan.
Two days ago, I already donated 32 euro's to Pink Ribbon. Why 32? Because I really thought that if I already gave money, I really would fufill these last two goals (the 26-things project and go to the cinema). I didn't. These last 4 euro's will come too, just a little later. 


1) 52 boeken lezen
read 52 books ->


2) Waarvan minstens 5 fictieve boeken in het Engels /
at teast 5 of these books have to be fiction written in English 10/5


3) Alle Harry Potter boeken nog maar eens lezen /
Read the Harry Potter series once more. 7/7


4) Zie 26 films, voor elke letter van het alfabet
See 26 movies, one for every letter of the alphabet

Lijst op IMDB Blogpost

5) In elk geval één van mijn drie mega-WIP's afmaken (de granny poef, granny zomerdeken of het geborduurde kussen).
Complete at least one of my mega-WIP's (the granny poof, the granny summerblanket of the embroidered pillow)


6) Met sneeuw naar de Ardennen gaan om te wandelen
Go to the Ardennes when there is snow, to take a walk

7) Met Lief een diorama (af)maken.
Make and finish a diorama with Lief


8) De deurposten schilderen
Paint the doorpost
s

9) In elk geval 5 schilderijen maken.
Make at least 5 paintings.


10) Een projecttasje naaien
Sew a projectbag


11) Zelf croissantjes maken van toerdeeg
Make croissants from scratch
->

12) Compost afhalen op de landelijke compostdag 23 maart
Get free compost during the national compostday march 23th
->

13) Alle beproefde recepten overschrijven op mijn receptenkaartjes van Jamie Oliver (maar natuurlijk wel alleen die recepten die niet in een kookboek staan dat ik in bezit heb)
Write down all tried and judged good recipes on my recipe-cards by Jamie Oliver (ofcourse only the ones that aren't in a cookbook I own)


14) Naar de kerstmarkt in Aken gaan
Visit the christmas fair in Achen


15) Een wandeling maken op de Veluwe
Take a walk on the Veluwe


16) Een plaatje aanvragen op de radio
Request a song on the radio


17) Zelf een patroon bedenken en opschrijven
Design and write down a pattern


18) Een Saint-Honoré taart bakken
Bake a Saint-Honoré cake
->

19) Naar een antiekmarkt gaan
Visit an antique market


20) De markt in Aubel bezoeken
Visit the market of Aubel


21) Een give-away houden.
Host a give-away


22) In mijn eentje met de trein een vreemde stad bezoeken
Visit an unknown town by train on my own


23) Een film in de bioscoop zien
See a movie in the theatre


24) Spontaan met de auto weggaan en ergens gaan picknicken.
Spontaniously drive somewhere to hold a picknick.


25) Pannenkoeken eten op de pannenkoekenboot
Eat pancakes on a pancakeboat


26) Een high tea doen
Have an high tea


27) Iets voor mezelf breien of haken (gewoon omdat het mooi is)
Knit or crochet something for myself (just because it's pretty).>>


28) Een knuffel-donatie doen voor het Poekie-project
Donate a softy to the Poekie-project (softies for children with cancer)

->

29) Een hele dag dat ik thuis ben, de computer niet aan doen
Don't turn on the computer for an entire day, while I'm at home.


30) Een 26-things project maken
Make a 26-things projec
t

31) Iets leuks gaan doen met mijn moeder
Do something fun with my mother.


32) 2 tentoonstellingen bezoeken
Visit 2 exhibitions


33) Babel een nieuw commando leren
Teach Babel a new command
->

34) Elke maand vanaf het zelfde punt een foto van mijn tuin maken
Make a picture from the same spot of my garden, every month.
5/12 ->


35) Lief op sigaretten-rantsoen zetten en dit het hele jaar volhouden
Put Lief on a cigarette-ration and follow this through the entire year


36) De zolder bij pap en mam helpen opruimen
Help mum and dad cleaning out the attic


37) De CD kast opruimen
Clean out the CD collection


38) Een dagje naar Monschau
Visit Monschau


39) Alle garantie bonnetjes opruimen en die nog geldig zijn inscannen (en dubbel opslaan)
Clean out the drawer with garantee-receipts, scan all those that are still valid (and save them at two computers)


40) Twee haak of breiprojecten maken met wol uit mijn voorraad, zonder er nog iets bij te hoeven kopen
Knit or crochet two projects with yarn from my stash, without having to buy something extra


41) Drie ami-droppings doen
Do three ami-droppings


42) Zuurdesem maken en er brood van bakken
Make sour dough and bake bread from it (>>)


43) De helft van alle gelezen boeken (of dat er nu meer of minder dan 52 zijn) moeten uit onze eigen boekenkast komen.
Half of all books read this year (weather it's more or less than 52) have to be from out own bookcollection. (25/50)


44) Met mijn schoonvader naar Luik gaan.
Visit Liege with my father in law.


45) Mijn Nerd Wars dissertation met succes afronden.
Finish my Nerd Wars dissertation succesfully. >>


46) Een donatie doen voor Svens sterrenmutsjes
Make a donation for Svens Sterrenmutsjes


47) De kinderboerderij om de hoek bezoeken
Visit the petting-zoo around the corner. >>


48) 5 Nederlandse films bekijken, los van doel nr. 4
See 5 Dutch movies, separate from goal nr. 4
->

49) Iets eten wat ik nog nooit heb gehad
Eat something I've never had before
-> 

50) Iets unieks kopen in een krinloopwinkel
Buy something unique at a thrift store